I LOVE ニューヨーク！！

みなさま、こんにちは

わたくしの1２歳の時の初渡航が

アメリカだったこともあり、大好きな国です

初めて行った外国での最初のサプライズは

３歳の女の子に「プライバシー」について

語られて事

３歳でも、プライバシーについての主張を

持っている事にホントに驚きました

それから、わたくしの人生観も大きく変わり(笑)

その後の人生にも影響を与えた国です

そして、アメリカの中でも

最も好きな場所がニューヨークです

世界中から訪れる移民の影響のもと、

多様性に富んだ料理や文化が発展した街

ニューヨークを思い出すだけで、

ワクワク胸が高まる場所です

ニューヨークを感じたくて、

ニューヨークをイメージした

創作料理を企画されている

オリエンタルホテル広島の

ニューヨークカフェへ伺いました

マンハッタンクラムチャウダーや

クリスピーな甘海老と野菜と

アヴォカドのロール寿司

アヴォカド大好きなんですよ

ニューヨーククリスマス・ツリースタイル

四川風ソース がニューヨークしてました

今年は、最先端のニューヨークを感じて

さらに新事業に反映させて参りますので

みなさま、よろしくお願い致します

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