【広島】世界遺産 ヴェネツィア展特別コラボメニュー@レガーレ ディ アクアパッツァ
広島をこよなく愛する
ピンク社長こと多田たえこです。
2012年10月6日(土)~11月25日(日)
広島県立美術館で開催されている、
『世界遺産 ヴェネツィア展
魅惑の芸術ー千年の都』の
【ヴェネト州 特別ランチ&ディナー】
開催期間中の限定メニューです。
広島食材を中心に
全国各地より旬をお届けする
素材の持ち味を活かしたイタリアン
LEGARE DI ACQUAPAZZA
(レガーレ ディ アクアパッツァ)。
わたくしも、
美術館帰りのヴェネツィア展の
余韻に浸りながら・
おいしく頂きました
ヴァネツィアのあるヴェネト州の
郷土料理を盛り込んだ特別メニューです。
伝統的な魚介料理が豊富です。
特に、イカスミを使ったお料理が有名です
ヴェネト州伝統のパスタ
自家製ビーゴリ カッソ・ピーパは、
ベネチアで頂いた現地のパスタを
思い出させてくれるおいしさでした
ベネチア発祥のイタリアンスイーツ
ティラミスも美味しかったです。
イタリア語で「繋ぐ」という
意味の「レガーレ」。
『イタリアと広島、お客様と生産者
お客様と幸せなど、
人と人を繋げる役目を担い、
その架け橋となりたい』との
理念を大切にさせている素敵なレストランです。
レガーレ ディ アクアパッツァ
広島市中区上八丁堀4-1 アーバンビューグランドタワー2F
ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:00(L.O.21:00)
TEL:082-511-1600
定休日:火曜日
\