【広島・ヘルシー】有機野菜を中心に化学調味料不使用★ あっさりとしたイタリア料理＠ソッジョルノ

ピンク社長こと多田たえこです。

ソッジョルノとは、イタリア語で

「居間・リビングルーム・くつろぎ」などの意味。

魚介の仕入れは、主に山口県周防大島の

漁師さんから旬鮮魚の直送便です。

肉・野菜にもこだわりを持ち、

広島産はもちろん全国の素材を厳選されています。

有機野菜の焼きシーザーズサラダや、

糖度が10℃以上にもなる

甘いフルーツトマトを使ったパスタなどなど・・・

野菜本来の甘み、香りを発見して頂けます。

イタリアから直送の小麦粉と卵をしっかり使った

リッチな自家製の生パスタはお薦めです

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