世界で一番、含有するミネラル成分の種類が多い塩

皆様、こんにちは。
ピンク社長®︎こと多田多延子（ただたえこ）です。

宮古島は、サンゴが隆起してできた島です。

大部分がサンゴや貝殻などが堆積してできた
「琉球石灰岩」からなっていてます。

沖縄の中でもその透明度は随一といわれているのが宮古島。
宮古島の特産として知られる「雪塩」は、
粒子が細かく雪のようにサラサラとしており、
通常は取り除かれるニガリ成分までも含まれた
琉球石灰岩の成分が含まれていることと、
雪のように真っ白なパウダー状の見た目から、
沖縄県の特産として高い認知度を誇っています。

雪塩製塩所の地下約22mから取水した地下海水には、
この琉球石灰岩の成分が豊富に溶け込んでいるため、
カルシウムをはじめ、カリウム、マグネシウムなど14種類のミネラル成分が含まれています。

雪塩は2000（平成12）年8月に
「世界で一番、含有するミネラル成分の種類が多い塩」としてギネスブックに認定されました。
ピンク色のお塩、ハイビスカス塩もございます♪