寒くなると美味しくなる広島のグルメ

おはようございます、ピンク社長です🌸

秋の気配がぐっと深まり、
広島空港に降り立った時の気温はなんと14度！

肌寒さを感じるこの季節、
寒くなると美味しくなる広島のグルメといえば…

そう、牡蠣です🦪✨

12月から2月にかけて旬を迎える広島の牡蠣は、
寒い季節だからこそグリコーゲンをたっぷり蓄えて、
ぷりぷりとした食感に仕上がります。

この時期の牡蠣は、身がぎっしり詰まっていて、
まさに最高の美味しさなんです。

夏の間に栄養を使い果たした牡蠣と比べると、
その違いは一口食べればわかります💡

広島県が誇るブランド「かき小町」もご存知ですか？

品種改良によって、夏でも産卵しないので、
いつでもぷりぷり大粒！

一年中おいしい牡蠣を楽しめる贅沢さが魅力です🍴

この季節、ぜひ広島の美味しい牡蠣を堪能してみてくださいね！