【広島】お好み焼きをさらに美味しくするトッピング
みなさま、こんにちは。
広島をこよなく愛する
ピンク社長こと多田たえこです。
あすは、
いよいよ8月からスタートする
広島県産のおいしいもの
お取り寄せセイト
おいしいけん広島
の試食会です。
広島県産のお野菜や果物も
お取り寄せ出来ますので、
お楽しみに
わたくしの大好きな
「観音ネギ」をご紹介致します。
日本の中でも、
東は白(根深)ねぎ、
西は青(葉)ねぎ地帯にくっきり分かれます。
関東でネギといえば、
白ネギですが
広島では、緑の観音ネギ以外考えられません
広島、鳥取、島根、大分、
静岡、北海道 で栽培されています。
観音ネギは、
土耕栽培による
独特な風味、甘みが特徴です。
お好み焼きには、欠かせないトッピングです
広島にお越しの際には、
是非、観音ネギもご賞味くださいね。
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